|
|||||
|
|
| 酪蛋白磷酸肽的生物学功能及其在动物营养上的应用 | |
| 引用本文： | 甘洁.酪蛋白磷酸肽的生物学功能及其在动物营养上的应用[J].湖南饲料,2007(1):18-19,28. |
| 作者姓名： | 甘洁 |
| 作者单位： | 湖南农业大学动物营养教研室,长沙,410128 |
| 摘 要： | 酪蛋白磷酸肽(CPPs)是由英国科学家在上个世纪五六十年代发现的,我国于上个世纪九十年代初开始研究. |
| 关 键 词： | 酪蛋白磷酸肽 生物学功能 动物营养 应用 生物活性肽 CPPs 分离技术 蛋白酶水解 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |