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| 依托现代科技确保蔬菜安全 | |
| 引用本文： | 顾晓君.依托现代科技确保蔬菜安全[J].上海蔬菜,2009(5):5-7. |
| 作者姓名： | 顾晓君 |
| 作者单位： | 上海市农业科学院,201106 |
| 摘 要： | 蔬菜是满足人类饮食健康、营养均衡的基础食品，是人们生活中不可缺少的食物种类之一，是直接关系百姓日常生活和健康的重要农产品，其安全问题普遍为世界各国所关注。上海作为一个快速发展中的国际城市，蔬菜安全问题将不仅关系产业发展、市民健康，更关系上海城市形象和国际影响，为此，必须确保蔬菜安全发展。 |
| 关 键 词： | 安全问题 蔬菜 现代科技 饮食健康 国际城市 营养均衡 食物种类 城市形象 |
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