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刺五加多糖的提取工艺研究
引用本文:李利红,李凯,李向辉,赵凯,聂香萍.刺五加多糖的提取工艺研究[J].饲料研究,2019(6):93-96.
作者姓名:李利红  李凯  李向辉  赵凯  聂香萍
作者单位:河南牧业经济学院制药工程学院;河南省畜牧总站
基金项目:河南牧业经济学院院级重点培育学科(项目编号:中兽药生药学41000003)
摘    要:试验比较了水提和碱水提、分步醇沉和分级醇沉提取刺五加多糖的工艺差异。采用水提醇沉的方法提取、分离刺五加多糖,采用Segav法脱蛋白,苯酚-硫酸法测定总糖含量,柱前衍生化GC-MS法测单糖组成。结果显示,水提法的多糖得率较高,但是总糖含量较低;碱提法的多糖得率略低,但是总糖含量较高;分步醇沉操作繁琐,但是多糖得率和总糖含量最高。提取溶剂和醇沉浓度不同,单糖组成比例有所变化。木糖和半乳糖在刺五加多糖中比例高于阿拉伯糖和葡萄糖比例。综合考虑,用碱水提取刺五加多糖,采用分步醇沉的方法,可以得到较多和较高含量的多糖。

关 键 词:刺五加多糖  水提  碱提  分级醇沉  分步醇沉  总糖含量  单糖组成

Study on the extraction technology for Acanthopanax senticosus polysaccharide
Abstract:LI Li-hong;LI Kai;LI Xiang-hui
Keywords:Acanthopanax senticosus polysaccharides(ASPS)  water-extraction  alkali-extraction  graded-alcoholsinking  step-alcohol-sinking  total sugar content  the composition of monosaccharide
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