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鸡腿菇多糖的研究进展
引用本文:余杰,崔鹏举,陈美珍,谢琼霞.鸡腿菇多糖的研究进展[J].安徽农学通报,2007,13(20):84-86.
作者姓名:余杰  崔鹏举  陈美珍  谢琼霞
作者单位:汕头大学生物学系,广东,汕头,515063;汕头大学生物学系,广东,汕头,515063;汕头大学生物学系,广东,汕头,515063;汕头大学生物学系,广东,汕头,515063
摘    要:鸡腿菇多糖是鸡腿菇中重要的生物活性成分,本文就鸡腿菇多糖的制备、化学结构及鸡腿菇多糖的免疫药理作用、产品开发进行综述,并提出鸡腿菇多糖研究的发展方向.

关 键 词:鸡腿菇  多糖  免疫
文章编号:1007-7731(2007)20-84-03
收稿时间:2007-09-20
修稿时间:2007年9月20日

Progress of Researches on Polysaccharide
Yu Jie,Cui Pengju,Chen Meizhen,Xie Qiongxia.Progress of Researches on Polysaccharide[J].Auhui Agricultural Science Bulletin,2007,13(20):84-86.
Authors:Yu Jie  Cui Pengju  Chen Meizhen  Xie Qiongxia
Institution:Department of Biology of Shantou University, Shantou, Guangdong 515063
Abstract:The polysaccharide is the important bioactivity ingredient of Coprinus comatus.The procedure of preparation,the chemical structure,the immune pharmacological action and the product exploitation were introduced in this paper,and its research in the future was also introduced.
Keywords:Coprinus comatus  Polysaccharide  Immunity
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