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| 肉鸡的脂肪沉积规律 | |
| 引用本文： | 蒋守群,蒋宗勇,林映才,汤芹,丁发源,郭吉余.肉鸡的脂肪沉积规律[J].中国饲料,2002(13):15-18. |
| 作者姓名： | 蒋守群 蒋宗勇 林映才 汤芹 丁发源 郭吉余 |
| 作者单位： | 广东省农科院畜牧研究所 |
| 摘 要： | 随着生产水平的提高,肉鸡生产天数逐年缩短而上市体重不断提高。但随着上市体重增加,腹脂亦日趋增多,过高腹脂不仅影响肉鸡加工,而且严重影响肉鸡胴体品质。为了控制肉鸡上市肥度,国内外研究者从遗传育种、饲料营养。饲养环境等多个领域进行了大量研究。本文仅对肉鸡脂肪沉积规律及一些调控措施作一综述。 |
The fat of accumulation and regulation in broiler |
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