| 地面覆盖反光膜对突尼斯软籽石榴品质的影响 |
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| 引用本文： | 田锟,李成成,孟银银,余国强,金雪微,吴红霞,邓群仙,张慧芬.地面覆盖反光膜对突尼斯软籽石榴品质的影响[J].四川农业大学学报,2022(6):878-882. |
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| 作者姓名： | 田锟 李成成 孟银银 余国强 金雪微 吴红霞 邓群仙 张慧芬 |
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| 作者单位： | 1. 四川农业大学园艺学院;2. 中国农业大学资源与环境学院 |
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| 摘 要： | 【目的】研究果园地面覆盖PET镀铝银色反光膜对石榴果实品质的影响。【方法】以会理市铜矿村栽培的’突尼斯软籽’石榴为材料，比较分析覆盖反光膜与未覆膜对照的果实品质差异。【结果】地面覆盖反光膜可以显著促进石榴果实的着色，提升着色面积，对树冠下层果实提高着色效果最明显。地面覆反光膜，树冠下层的石榴果汁中的花青素含量提升11.44%、总酚含量提升3.03%、总黄酮含量提升12.43%；抗氧化能力中DPPH中下层分别增加7.26%、12.89%,FRAP在上下层中分别增加3.67%、9.30%；对下层的可溶性糖提升4.58%，而对可滴定酸和TSS没有明显的影响。【结论】果园地面覆盖反光膜可以显著提升石榴树冠中下层果实品质，是生产上改良果实品质的有效途径。
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| 关 键 词： | 石榴 反光膜 果实品质 着色 |
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