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白羽肉鸡与白羽肉鸭产业比较互鉴
引用本文:
李景辉.白羽肉鸡与白羽肉鸭产业比较互鉴[J].中国禽业导刊,2021(1).
作者姓名:
李景辉
摘 要:
一 白羽肉鸡产业现状 目前国内白羽肉鸡生产主要有以下几种组织模式:一是全产业链模式:占比20%左右,规模10亿多只,未来缓慢增长,代表企业有福建圣农、山东凤翔以及美资企业;二是"公司+农户"模式:商品代肉鸡由饲养户负责,其它环节由公司运营,即"公司+农户"(农场、合作社),农户与公司用"保价合同"、"五统一"做为契约,...
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