| 白术、酸枣仁提取物对金黄色葡萄球菌的抑菌效果研究 |
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| 引用本文： | 吴科惠,吕曼婷,刘锋,龚海洲,张亚南,王攀林,李向臣,宋丹.白术、酸枣仁提取物对金黄色葡萄球菌的抑菌效果研究[J].饲料工业,2024(7):93-99. |
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| 作者姓名： | 吴科惠 吕曼婷 刘锋 龚海洲 张亚南 王攀林 李向臣 宋丹 |
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| 作者单位： | 浙江农林大学动物科技学院·动物医学院,浙江省畜禽绿色生态健康养殖应用技术研究重点实验室 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金青年科学基金项目[32202752]；;浙江省自然科学基金项目[LQ22C170001]； |
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| 摘 要： | 试验旨在研究菊科植物白术干燥根茎切片提取物(白术提取物)、鼠李科植物酸枣的种子提取物(酸枣仁提取物)单独和联合作用对金黄色葡萄球菌的抑菌效果。通过微量肉汤法测定抑菌浓度和抑制率；用酶标仪测定相应OD值以检测核酸和蛋白质含量、乳酸脱氢酶(LDH)活力及碱性磷酸酶(AKP)活力，以确定对细菌细胞膜和细胞壁的影响，用十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺(SDSPAGE)凝胶电泳检测金黄色葡萄球菌菌体总蛋白含量变化；用结晶紫染色法检测对细菌生物膜的抑制作用。结果表明：0.4 mg/mL白术、酸枣仁提取物单独及0.1 mg/mL二者联合作用对金黄色葡萄球菌均具有显著抑菌效果；与对照组相比，白术、酸枣仁提取物单独和联合作用均使菌液上清液OD260、OD280数值和AKP活力显著增加，菌体LDH活力和总蛋白含量降低，抑制了生物膜的形成。说明白术、酸枣仁提取物单独和联合作用均可显著抑制金黄色葡萄球菌，且联合作用抑菌效果显著强于各药物单独作用。
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| 关 键 词： | 金黄色葡萄球菌 白术提取物 酸枣仁提取物 联合作用 抑菌 |
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