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| 核桃加工技术的开发 | |
| 引用本文： | 刘英,乔万祥.核桃加工技术的开发[J].林业科技开发,1990(3):27-29. |
| 作者姓名： | 刘英 乔万祥 |
| 摘 要： | 此项成果是于1990年3月鉴定的项目。本文对核桃资源、技术开发的意义、工艺流程、经济效益和达到的技术水平分别进行了阐述,这对提高核桃产值,促进核桃加工业的发展,具有重要的意义。 |
| 关 键 词： | 核桃 加工技术 罐头 |
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