| 长富2号品质指标的地域特性分析 |
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| 引用本文： | 刘婧琳,郭玉蓉.长富2号品质指标的地域特性分析[J].陕西农业科学,2016(1):55-58. |
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| 作者姓名： | 刘婧琳 郭玉蓉 |
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| 作者单位： | （1. 陕西学前师范学院 生物科学与技术系，陕西 西安 710100; 2. 陕西师范大学 食品工程与营养科学学院，陕西 西安 710062) |
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| 基金项目： | 现代农业产业技术体系1201020001；陕西省教育厅服务地方专项计划项目2013JC06。 |
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| 摘 要： | 选取长富二号的6项基本品质(果型指数、单果重、硬度、酸度、可溶性固形物含量、固酸比),分析环渤海湾温凉半湿栽培区与北、西部干旱苹果栽培区的地域特性。结果显示可溶性固形物高、固酸比高是北西北、西部干旱苹果栽培区长富2号的特征品质;果形更为高桩,单果重大是环渤海湾温凉半湿栽培区长富2号的特征品质。在当年气候条件下,品质指标间的相关性分析结果表明果型指数与单果重、固酸比呈显著正相关;单果重与固酸比、酸度与固酸比呈显著负相关。品质指标与地理位置的相关性分析显示,除硬度与纬度呈显著正相关、可溶性固形物与经度呈极显著负相关外,其他品质指标与地理位置相关性均不显著。
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| 关 键 词： | 长富2号 品质 栽培区 地域特性 |
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