| 黑曲霉纤维素酶酶学特性及其在酒精生产中的应用 |
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| 引用本文： | 邱立友,朱德育.黑曲霉纤维素酶酶学特性及其在酒精生产中的应用[J].河南农业大学学报,1993,27(3):291-295. |
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| 作者姓名： | 邱立友 朱德育 |
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| 作者单位： | 河南农业大学植保系，驻马店地区制药厂，焦作市商业啤酒厂 郑州 450002，驻马店 463000，焦作 454150 |
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| 摘 要： |
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| 关 键 词： | 黑曲霉 纤维素酶 酒精 发酵 |
Characteristics of the Cellulase of Aspergillus niger and its Application to Alcoholic Fermentation |
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| Qiu Liyou et al.Characteristics of the Cellulase of Aspergillus niger and its Application to Alcoholic Fermentation[J].Journal of Henan Agricultural University,1993,27(3):291-295. |
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| Authors: | Qiu Liyou |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Aspergillus niger cellulase alcoholic fermentation |
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