| 代谢能及蛋白质对前期肉鸭生长和脂肪代谢的影响 |
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| 引用本文： | 周长海,大谷滋,仇学军.代谢能及蛋白质对前期肉鸭生长和脂肪代谢的影响[J].饲料研究,2008(1):4-6. |
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| 作者姓名： | 周长海 大谷滋 仇学军 |
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| 作者单位： | 1. 吉林大学生物与农业工程学院
2. 岐阜大学农学部(日本)
3. 美国蓝雷饲料公司北京代表处 |
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| 摘 要： | 试验将饲料中不同水平的代谢能(ME)和粗蛋白(CP)含量搭配的各种饲料饲喂0～3周龄的肉鸭,结果显示,肉鸭饲养前期饲料的最适ME和CP含量设定为ME 11.286 MJ/kg和CP 22 %,可获得较好的生长发育及饲养效果;饲料中CP含量高的处理组比含量低的处理组呈现屠体粗脂肪含量减少的倾向;ACC活性伴随饲料中CP含量增加而降低,肉鸭脂肪酸合成时必需的NADPH有相当部分是通过G-6-PDH参与的戊糖磷酸循环提供的.研究显示,鸭的脂肪酸合成途径不仅有丙酮酸-苹果酸参与,戊糖磷酸循环也起到了关键性作用.
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| 关 键 词： | 肉鸭 成长 体成分 脂肪酸合成 代谢能 蛋白质 肉鸭生长 脂肪代谢 作用 苹果酸 丙酮酸 合成途径 脂肪酸合成 研究 酸循环 戊糖 NADPH 含量增加 性伴 倾向 粗脂肪含量 屠体 处理 饲养效果 |
| 文章编号： | 1002-2813（2008）01-0004-03 |
| 收稿时间： | 2007-09-30 |
| 修稿时间： | 2007年9月30日 |
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