| 南瓜器官中多环芳烃的分布与积累 |
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| 引用本文： | 巫桂芬,龙明华,乔双雨.南瓜器官中多环芳烃的分布与积累[J].湖南农业大学学报(自然科学版),2021,47(2). |
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| 作者姓名： | 巫桂芬 龙明华 乔双雨 |
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| 作者单位： | 广西民族师范学院化学与生物工程系,广西 崇左 532200;广西大学农学院,广西 南宁 530004 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金项目(31360479)；广西壮族自治区农业农村厅广西农业科技创新联盟办公室“蔬菜产业科技先锋队”(桂农科盟202005–1)；国家现代农业产业技术体系广西大宗蔬菜创新团队项目(nycytxgxcxtd–03–10–1) |
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| 摘 要： | 以金韩蜜本南瓜为材料，采用高效液相色谱检测其根、茎、叶、花、果实的多环芳烃(PAHs)含量，探讨南瓜各器官中多环芳烃的分布、迁移和积累。结果表明：南瓜雄花和嫩叶中仅有3种多环芳烃，幼果中有11种；南瓜器官中多环芳烃含量均值为994.11 μg/kg，其中营养器官中的为1169.59 μg/kg，生殖器官中的为854.11 μg/kg；南瓜器官中屈的含量为607.28~953.75 μg/kg，明显高于其余15种多环芳烃的含量；南瓜器官中的多环芳烃主要以2环、3环、4环芳烃为主，其中4环芳烃的含量为7364.27 μg/kg，占多环芳烃总量的81.18%，5环和6环芳烃含量为339.27 μg/kg，仅占3.74%。不同器官中多环芳烃总量与含水量呈正相关。
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| 关 键 词： | 南瓜 器官 多环芳烃 分布 积累 |
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