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| 淡水白鲳饲料中适宜动植物蛋白比例的研究 | |
| 引用本文： | 陈建,向枭,周兴华,段彪,王永才.淡水白鲳饲料中适宜动植物蛋白比例的研究[J].大连水产学院学报,2007,22(1):72-76. |
| 作者姓名： | 陈建 向枭 周兴华 段彪 王永才 |
| 作者单位： | 1. 西南大学,动物科技学院,重庆,400716;西南大学,荣昌校区水产系,重庆,荣昌,402460 2. 西南大学,荣昌校区水产系,重庆,荣昌,402460 3. 西南大学,动物科技学院,重庆,400716 |
| 摘 要： | 以常规饲料为原料,用豆粕等植物蛋白分别替代16%、28%、40%、52%、64%、76%、88%和100%的鱼粉蛋白,配制成8组等蛋白水平(粗蛋白质为30%左右)、等能(总能为39 kJ/g)的饲料,对体长为(5.66±0.09)cm、体重(3.16±0.16)g的淡水白鲳Colussoma brachypomum进行45 d的生长试验。结果表明:当饲料中用植物蛋白替代鱼粉蛋白的比例为28%、40%、52%、64%时,淡水白鲳的特定生长率分别为2.73、2.79、2.65、2.67%/d,其间差异不显著(P>0.05),但显著高于其余各组(P<0.05);各处理组之间的饲料系数、蛋白质效率的差异与特定生长率相似;淡水白鲳饲料中适宜的动植物蛋白比为1∶1.67。 |
| 关 键 词： | 动植物蛋白比 生长性能 营养需要 淡水白鲳 |
| 文章编号： | 1000-9957（2007）01-0072-05 |
| 修稿时间： | 2005-12-20 |
The optimum dietary animal- plant protein ratio in Colussoma brachypomum |
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| CHEN Jian,XIANG Xiao,ZHOU Xing-hua,DUAN Biao,WANG Yong-cai.The optimum dietary animal- plant protein ratio in Colussoma brachypomum[J].Journal of Dalian Fisheries University,2007,22(1):72-76. | |
| Authors: | CHEN Jian XIANG Xiao ZHOU Xing-hua DUAN Biao WANG Yong-cai |
| Institution: | 1. College of Animal Science and Technology, Southwest University,Chongqing 400716 ,China; 2. College of Fisheries in Rongchang, Southwest University, Chongqing 402460, China |
| Abstract: | |
| Keywords: | animal-plant protein ratio growth performance nutrient requirement Colussoma brachypomum |
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