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| 微量元素、维生素与自由基的生物学关系 | |
| 引用本文： | 李生虎,高瑞,何生虎,王志昇,林源,王建东.微量元素、维生素与自由基的生物学关系[J].动物医学进展,2007,28(5):107-109. |
| 作者姓名： | 李生虎 高瑞 何生虎 王志昇 林源 王建东 |
| 作者单位： | 1. 宁夏大学农学院,宁夏银川,750021 2. 宁夏吴忠市畜牧局,宁夏吴忠,751100 |
| 摘 要： | 自由基化学一度曾被称为"新的有机化学",是有机化学发展中一个比较新的领域.目前世界医学界已公认,自由基所造成的损伤是多种疾病的起点,生物有机体内的微量元素、维生素在清除自由基的过程中发挥着重要的生理功能.文章就自由基学说的发展,自由基的产生、对机体的危害及微量元素铜、锌、硒、锰、铁、锗与维生素A、C、E、β-胡萝卜素清除自由基的机理加以综述. |
| 关 键 词： | 自由基 微量元素 维生素 |
| 文章编号： | 1007-5038（2007）05-0107-03 |
| 收稿时间： | 2007-01-12 |
| 修稿时间： | 2007年1月12日 |
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