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| 山西省肉牛业生产态势分析与思考 | |
| 引用本文： | 杨子森,杭军,李沁.山西省肉牛业生产态势分析与思考[J].中国畜牧杂志,2006,42(9):48-49. |
| 作者姓名： | 杨子森 杭军 李沁 |
| 作者单位： | 1. 山西省畜禽繁育工作站,山西,太原,030001 2. 阳高县畜牧局,山西,阳高,038300 |
| 摘 要： | <正>20世纪90年代,国务院在全国农区实施秸秆养牛示范项目以后,山西省把肉牛养殖作为振兴农业经济的支柱产业来抓,投入大量的资金进行黄牛品种改良,推动了肉牛产业化发展。2003年山西省肉牛存栏217．2 万头(其中肉用改良牛54．3万头),肉牛出栏63．2万头,牛肉产量8．66万t,占全省肉类总产76．9万t的 11．2％,人均牛肉占有量2．3 kg。 |
| 关 键 词： | 肉牛业 山西省 态势分析 20世纪90年代 生产 产业化发展 示范项目 秸秆养牛 支柱产业 农业经济 |
| 收稿时间： | 2004-11-15 |
| 修稿时间： | 2005-02-21 |
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