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| 蔬果玉米市场价值和应用前景分析 | |
| 引用本文： | 冯健英,陈莉.蔬果玉米市场价值和应用前景分析[J].河北农业科技,2009(4):19-19. |
| 作者姓名： | 冯健英 陈莉 |
| 作者单位： | 河北省石家庄市农科院; |
| 摘 要： | 1生产现状
蔬果玉米是指供作蔬菜、果品以及加工罐藏食品用的玉米，包括糯玉米、甜玉米、爆裂玉米、笋玉米等，或称特用玉米。它和普通玉米为同一属，不同亚种。随着科学技术的进步、国民经济的发展和人民生活水平的提高，玉米生产将不再局限于传统的粮食生产，而是向多向的经济型生产过渡；由简单的原料生产转变为种、养、加相结合的综合型生产，进而实现农、工、贸相结合，实现玉米生产的产业化。 |
| 关 键 词： | 蔬果玉米 市场价值 应用 生产现状 玉米生产 爆裂玉米 特用玉米 普通玉米 |
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