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红枣愈伤组织化学成分的研究
引用本文:张向前,陈国梁,王海锋,梁伟程,陈宗礼.红枣愈伤组织化学成分的研究[J].福建林业科技,2005,32(2):43-45.
作者姓名:张向前  陈国梁  王海锋  梁伟程  陈宗礼
作者单位:延安大学生命科学学院,陕西,延安,716000
基金项目:延安大学校科研和教改项目
摘    要:测定了红枣愈伤组织中糖类、脂类、蛋白质、核酸、维生素C的含量和过氧化物酶的活性;同时测定出枣树愈伤组织中还含有生物碱、黄酮类、有机酸、酚类、鞣质、皂甙、甾体、三萜等物质。

关 键 词:红枣  愈伤组织  化学成分
文章编号:1002-7351(2005)02-0043-03

Chemical Components of Zizyphus jujuba Callus
ZHANG Xiang-qian,CHEN Guo-liang,WANG Hai-feng,LIANG Wei-cheng,CHEN Zong-li.Chemical Components of Zizyphus jujuba Callus[J].Journal of Fujian Forestry Science and Technology,2005,32(2):43-45.
Authors:ZHANG Xiang-qian  CHEN Guo-liang  WANG Hai-feng  LIANG Wei-cheng  CHEN Zong-li
Abstract:This paper determined the contents of carbohydrate,lipid,proteid,nucleic acid,and Vitamin C,as well as Peroxidase activity in Zizyphus jujuba callus;meanwhile,it determined and found out that the substrates of biological alkali,flavonoid,organic acid,phenol,tannin,saponin,steroid,glycoside,and triterpene also existed in the callus.
Keywords:Zizyphus jujuba  callus  chemical component
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