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| 无公害肉鸽的饲养管理技术 | |
| 引用本文： | 吴琼,白兆鹏.无公害肉鸽的饲养管理技术[J].黑龙江畜牧兽医,2005(9):64-65. |
| 作者姓名： | 吴琼 白兆鹏 |
| 作者单位： | [1]中国农科院,特产研究所,吉林左家132109 [2]黑龙江省饲料兽药监察所,黑龙江哈尔滨150009 |
| 摘 要： | 鸽肉细嫩味美,为肉品之首.经测定,乳鸽肉中含有17种以上氨基酸,氨基酸总和高达53.9%,且含有10多种微量元素及多种维生素.鸽肉还具有一定的药用价值,对防治男子性功能衰退有明显的效果.鸽肉中含有的泛酸对毛发脱落、中年早秃、头发变白、未老先衰、贫血等都有一定的疗效,所以肉鸽是集食用、药用于一体的营养保健滋补食品,日益受到人们的喜爱. |
| 关 键 词： | 无公害肉鸽 饲养管理技术 药用价值 乳鸽肉 微量元素 功能衰退 未老先衰 滋补食品 营养保健 |
| 文章编号： | 1004-7034（2005）09-0064-02 |
| 收稿时间： | 2005-06-07 |
| 修稿时间： | 2005年6月7日 |
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