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| 生猪饲养与价格风险管理政策 | |
| 引用本文： | 王欧.生猪饲养与价格风险管理政策[J].兽医导刊,2017(19). |
| 作者姓名： | 王欧 |
| 作者单位： | 农业部农村经济研究中心 |
| 摘 要： | <正>一、研究背景我国生猪行业在1990年以前主要以散养模式为主,年出栏生猪占比达到90%。近年来,市场价格的波动、劳动力价格的上涨、城市化进程的加快以及我国政府各项生猪扶持政策的出台,促使散养户在不断退出,我国生猪规模化养殖比例(年出栏50头以上)不断上升,特别是实行生猪标准化规模化养殖建设项目以来,有效的推动了我国生猪规模化养殖的进程。目前,我国规模化养殖场(年出栏500头以上)生猪出栏占比达到45%以上。 |
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