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| 枣鲜食加工兼用新品种——鲁枣10号 | |
| 引用本文： | 绥棱.枣鲜食加工兼用新品种——鲁枣10号[J].山西果树,2013(3):54-54. |
| 作者姓名： | 绥棱 |
| 作者单位： | 黑龙江省农业科学院浆果研究所 |
| 摘 要： | 鲁枣10号是从金丝小枣自然实生后代中选出的鲜食加工兼用枣新品种，2011年12月通过山东省林木品种审定委员会审定。果实短圆形，平均单果重5.5g，最大果重6.4g。果皮鲜红色，果肉绿白色，肉质细、疏松，汁液较多，风味酸甜，鲜食品质上等。可溶性固形物、维生素C、总酸含量分别为31.5％、4850mg／kg和1.79％，可食率97.1％。在山东省泰安市，9月上、中旬果实成熟。植株树姿开张，长势中庸。苗木定植后3～5年进入丰产期，3年生树667m^2产量399.6kg。 |
| 关 键 词： | 金丝小枣 鲜食品质 新品种 加工 品种审定委员会 平均单果重 可溶性固形物 果实成熟 |
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