| 高精料日粮饲喂诱导泌乳奶牛发生乳脂抑制的机制 |
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| 引用本文： | 曹洋,李林,谢正露,艾阳,张源淑.高精料日粮饲喂诱导泌乳奶牛发生乳脂抑制的机制[J].农业生物技术学报,2016(11):1718-1725. |
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| 作者姓名： | 曹洋 李林 谢正露 艾阳 张源淑 |
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| 作者单位： | 南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室,南京,210095 |
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| 基金项目： | 国家重点基础研究发展计划(973)项目(No.2011CB100802) |
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| 摘 要： | 高精料饲喂导致奶牛乳脂率降低的相关机制目前还不清楚.本研究通过探究高精料饲喂对肝脏内乳脂前体代谢的影响,揭示奶牛(Bos taurus)发生乳脂抑制的相关机制,将10头泌乳期(25+5)d荷斯坦奶牛随机分为2组,分别饲喂精粗比4∶6(对照组)和6∶4(实验组)日粮.饲喂20周后实施肝脏血管瘘手术,护理4周,进行如下实验:1)统计奶牛产奶量,每周测定乳成分;2)采集空腹进出肝脏血液,检测甘油三酯(triglyceride,TAG)和游离脂肪酸(free fatty acid,FFA)的含量;3)活体穿刺取肝脏组织,qRT-PCR检测肝脏中脂代谢相关基因的表达.结果表明,高精料饲喂6～l8周可提高产奶量,18周后乳脂率显著降低(P＜0.05).高精料组奶牛肝脏TAG和FFA的净输出含量显著(P＜0.05)或极显著降低(P＜0.01);肝脏中参与脂肪酸合成代谢的固醇调节元件结合蛋白-lc基因(sterol regulating element binding protein-1 c,SREBP-1c)、乙酰辅酶A羧化酶基因(acetyl-coa carboxylase,ACC)和脂肪酸合成酶基因(fatty acid synthetase,FAS)表达显著(P＜0.05)或极显著(P＜0.01)下调;参与脂肪酸分解代谢的过氧化物酶体增殖物激活受体α基因(peroxisome proliferators-activated receptor α,PPARα)和肉毒碱棕榈酰转移酶-1基因(carnitine palmitoyltransterase-1,CPT-1)表达显著上调(P＜0.05).高精料饲喂导致奶牛肝脏脂肪酸合成代谢减弱而分解代谢增强,肝脏内乳脂前体物发生重分配,乳脂前体物输出减少,影响了乳脂合成.本研究揭示了高精料饲喂导致奶牛乳脂率降低的机制,为改善奶牛乳脂率提供了理论基础.
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| 关 键 词： | 高精料日粮 泌乳奶牛 肝脏 脂代谢 乳脂抑制 |
The Mechanism of High Concentrate Diet Fed Induced Milk Fat Depression in Lactating Dairy Cows (Bos taurus) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | High concentrate diet Lactating dairy cows Liver Fatty acid metabolism Milk fat depression |
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