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| 城固县羊肚菌产业发展现状与思考 | |
| 引用本文： | 薛汉刚,田浩,徐俊,赵延双,韩进.城固县羊肚菌产业发展现状与思考[J].西北园艺,2022(1):2-5. |
| 作者姓名： | 薛汉刚 田浩 徐俊 赵延双 韩进 |
| 作者单位： | 陕西省城固县农技中心;城固县沙河营镇农业综合服务站 |
| 摘 要： | 羊肚菌别名羊肚菜、阳雀菜、包谷菌,属子囊菌亚门盘菌纲盘菌目羊肚菌科,因其菌盖外观形似羊肚而得名,是一种珍稀食(药)兼用菌,营养丰富,香味独特诱人,含多种氨基酸、糖类、维生素及微量元素,属高级滋补品,被誉为"菌中之王".羊肚菌市场价格昂贵,人工栽培效益高,有发展前景. |
| 关 键 词： | 子囊菌亚门 盘菌目 羊肚菌 汉中盆地 菌盖 适生区 发展前景 城固县 |
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