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| 茶油产品品质等级标准制订说明 | |
| 引用本文： | 何方,何柏,李忠海,张日清,戴建成,孙永凡.茶油产品品质等级标准制订说明[J].经济林研究,2004,22(4):105-108. |
| 作者姓名： | 何方 何柏 李忠海 张日清 戴建成 孙永凡 |
| 作者单位： | 1. 中南林学院资源与环境学院,湖南,长沙,410004 2. 湖南常德市林科所,湖南,常德,415000 3. 国家林业局,北京,100000 |
| 基金项目： | 国家林业局 2 0 0 2年下达林业标准计划项目，通知编号 :林科发 [2 0 0 2 ] 2 53号，合同任务书项目编号 :2 0 0 2 LY 0 2 5。 |
| 摘 要： | 油茶是我国特有的食用油料树种。茶油富含人体必须的油酸，是优质的具有保健功能的食用植物油。为规范油茶生产和茶油等级，因而必须制定标准。本标准包括油茶产地生态环境条件、无公害油茶林生态系统管理和茶油质量等级3部分。 |
| 关 键 词： | 油茶林 生态环境条件 无公害 茶油 优质 油料树种 等级标准 产品品质 制订 食用油 |
| 文章编号： | 1003-8981(2004)04-0105-04 |
| 修稿时间： | 2004年9月6日 |
Criterion Constitution of Quantity Classification of Oiltea Camellia |
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| HE Fang,HE Bai,LI Zhong-Hai,ZHANG Ri-Qing,DAI Jian-Cheng,SUN Yong-Fan.Criterion Constitution of Quantity Classification of Oiltea Camellia[J].Economic Forest Researches,2004,22(4):105-108. | |
| Authors: | HE Fang HE Bai LI Zhong-Hai ZHANG Ri-Qing DAI Jian-Cheng SUN Yong-Fan |
| Institution: | HE Fang~1,HE Bai~1,LI Zhong-Hai~1,ZHANG Ri-Qing~1,DAI Jian-Cheng~2,SUN Yong-Fan~2 |
| Abstract: | The oiltea camellia is a special edible oil tree in China. The oil of oiltea camellia riches in necessary oleic acid, and is excellent edible plant oil. Criterion constitution is necessary so as to standard production and classification. The criteria includes ecology environment of yield area, management of no pollution ecosystem and quality classification. |
| Keywords: | Oiltea camellia oil of oiltea camellia quality classification refined oil |
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