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| 韩国食用菌产业及香菇代料栽培的现状 | |
| 引用本文： | 朴兴洙.韩国食用菌产业及香菇代料栽培的现状[J].食药用菌,2015(1):3-5. |
| 作者姓名： | 朴兴洙 |
| 作者单位： | 韩国山林组合中央会 山林蘑菇研究中心 |
| 摘 要： | 简介韩国食用菌各主要栽培品种的生产量以及平菇、杏鲍菇、金针菇产能过剩,香菇市场供不应求的产业特点。概述韩国香菇产业的规模,分析香菇菌棒的进口动态。从确立和运用季节性栽培模式、选育和普及优良品种、栽培设施的机械化及自动化,评述木屑代料栽培香菇现状。 |
| 关 键 词： | 香菇 工厂化 特色 |
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