| 果袋颜色对"金艳"猕猴桃果实品质和贮藏性的影响 |
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| 引用本文： | 王斯妤,陈东元,王璠,吴庭观,曾明,邱家洪,刘伟.果袋颜色对"金艳"猕猴桃果实品质和贮藏性的影响[J].安徽农业科学,2021,49(12):34-37. |
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| 作者姓名： | 王斯妤 陈东元 王璠 吴庭观 曾明 邱家洪 刘伟 |
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| 作者单位： | 江西省农业科学院园艺所,江西南昌330200;九江学院药学与生命科学学院,江西九江332000 |
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| 摘 要： | 采用外红里黑复合袋处理、浅黄色单层袋处理、深黄色单层袋处理、红色单层袋处理4种果袋对"金艳"猕猴桃进行套袋处理,探究不同颜色、类型的果袋对猕猴桃果实外观品质、内在品质和常温下贮藏性的影响.结果表明,套袋处理能有效提高果实外观品质,增加商品果率,但果实采摘期和软熟期的内在品质均有不同程度下降,仅红色单层袋处理的果实表现优于对照,表现出高干物质和可溶性固形物含量、更浓郁的风味、较黄的果肉以及超长的贮藏期(90 d)等特点,因此建议将红色单层袋应用于"金艳"猕猴桃的实际生产中.
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| 关 键 词： | 猕猴桃 套袋处理 外观品质 内在品质 贮藏 |
Effects of Different Bagging Treatments on the Quality and Storage Properties of 'Jinyan' Kiwifruit |
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| WANG Si-yu,CHEN Dong-yuan,WANG Fan.Effects of Different Bagging Treatments on the Quality and Storage Properties of 'Jinyan' Kiwifruit[J].Journal of Anhui Agricultural Sciences,2021,49(12):34-37. |
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| Authors: | WANG Si-yu CHEN Dong-yuan WANG Fan |
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