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| 离子交换树脂用于液体糖脱色工艺研究 | |
| 引用本文： | 张素丽,周焕霞,李宁,宁占国,潘永胜,曹永兴.离子交换树脂用于液体糖脱色工艺研究[J].广西蔗糖,2013(4):25-30,13. |
| 作者姓名： | 张素丽 周焕霞 李宁 宁占国 潘永胜 曹永兴 |
| 作者单位： | 山东星光生物科技有限公司,山东乐陵253600 |
| 摘 要： | 蔗糖糖浆的应用领域日益广泛，为了优化液体糖浆生产工艺，采用离子交换树脂进行蔗糖糖浆脱色，从三种树脂中选择D730作为脱色树脂，并在单因素试验的基础上，通过响应面试验优化脱色工艺条件；确定最佳工艺参数为：进样锤度50—55，温度50—60℃，pH7．8～8．2。流速1．5—2．0BV／h，经该工艺处理后的糖浆脱色效果好，再经过脱盐浓缩处理后的液体糖。可以达到QB／T4093—2010标准要求。 |
| 关 键 词： | 原糖 液体糖 离子交换树脂 脱色 |
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