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复合酸化剂对断奶仔猪生长性能、胃肠道酸度及消化酶活性的影响
引用本文:李鹏,武书庚,张海军,齐广海.复合酸化剂对断奶仔猪生长性能、胃肠道酸度及消化酶活性的影响[J].养猪,2009(1):5-8.
作者姓名:李鹏  武书庚  张海军  齐广海
作者单位:1. 天津市畜牧兽医研究所,天津,300112;中国农业科学院饲料研究所,北京,100081
2. 中国农业科学院饲料研究所,北京,100081
基金项目:国家科技支撑计划,北京市科委重大项目 
摘    要:选择28日龄断奶、体重(6±1.04)kg的杜长大杂种健康仔猪200头,按遗传和体重相近的原则随机分为5个处理组,每组4个重复,每个重复10头猪。对照组在每千克基础饲粮中添加15mg黄霉素(1组),不添加酸化剂;4个试验组分别在基础饲粮中添加0.1%磷酸型酸化剂(2组)、0.3%磷酸型酸化剂(3组)、0.1%乳酸型酸化剂(4组)和0.3%乳酸型酸化剂(5组)代替等量玉米,均不添加抗生素。研究并比较了两种酸化剂以不同水平添加时对断奶仔猪生长性能、胃肠道酸度及消化酶活性的影响。结果表明,添加磷酸型酸化剂和乳酸型酸化剂均可显著增加仔猪日采食量、提高日增重、改善饲料转化率、降低腹泻率,其中以添加0.3%乳酸型酸化剂效果最佳;添加磷酸型酸化剂和乳酸型酸化剂都可显著降低仔猪胃和十二指肠食糜pH,显著提高仔猪胃蛋白酶和胰蛋白酶活性。

关 键 词:酸化剂  断奶仔猪  生长性能  pH  消化酶活性

Effect of Dietary Supplementation with Complex Acidifiers on Gastrointestinal Acidity,Digestive Enzyme Activity and Growth Performance of Weaned Piglets
Abstract:
Keywords:pH
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