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| 水溶性膳食纤维——聚葡萄糖：让乳制品的营养更合理 | |
| 引用本文： | 陈加强.水溶性膳食纤维——聚葡萄糖：让乳制品的营养更合理[J].农牧产品开发,2008(1):42-43. |
| 作者姓名： | 陈加强 |
| 摘 要： | 进入21世纪，人们的饮食日趋精细，食品消费观念也逐步发生变化，对食品的要求不仅仅停留在感官上，而是越来越注重功能性。因此，未来的食品将以功能性食品为主。 |
| 关 键 词： | 水溶性膳食纤维 聚葡萄糖 乳制品 功能性食品 营养 发生变化 消费观念 饮食 |
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