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| 浅谈动物屠宰检疫的历史沿革 | |
| 引用本文： | 李永华,孙建亮,丰西刚.浅谈动物屠宰检疫的历史沿革[J].中国畜禽种业,2010,6(11):10-10. |
| 作者姓名： | 李永华 孙建亮 丰西刚 |
| 作者单位： | 山东省莒县畜牧兽医局棋山畜牧兽医站,276529 |
| 摘 要： | <正>1动物屠宰检疫概念动物屠宰检疫是指在动物宰前、宰后及屠宰过程中,对动物、动物产品所实施的检疫。屠宰检疫包括宰前检疫和宰后检疫两个环节。 |
| 关 键 词： | 动物产品 屠宰检疫 历史 宰后检疫 宰前检疫 屠宰过程 |
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