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镇江肴肉（水晶肴蹄）

摘要：	镇江肴肉是江苏省镇江市著名的传统肉制品,以皮色洁白、卤冻透明、光洁晶莹、瘦肉鲜红、香味浓郁、肥而不腻而闻名。
关键词：	镇江肴肉水晶肴蹄传统肉制品镇江市江苏省光洁香味
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