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| 双水相萃取法分离纯化银针茶α—淀粉酶抑制剂的研究 | |
| 引用本文： | 彭佳黛,冯倩,陈浩春,孙吉康.双水相萃取法分离纯化银针茶α—淀粉酶抑制剂的研究[J].中南林业科技大学学报,2010,30(9). |
| 作者姓名： | 彭佳黛 冯倩 陈浩春 孙吉康 |
| 作者单位： | 中南林业科技大学,森林植物实验教学示范中心,湖南长沙,410004 |
| 基金项目： | 中南林业科技大学大学生创新实验项目 |
| 摘 要： | 采用PEG2000/(NH4)2SO4双水相系统萃取α—淀粉酶抑制剂,研究了在双水相体系中在不同PEG2000质量分数、不同硫酸铵质量分数、不同氯化钠质量分数对从银针茶中分离纯化α—淀粉酶抑制剂的分配系数和活力回收率的影响。实验结果表明:α-淀粉酶抑制剂主要分配于上相,当PEG2000的质量分数为16%,(NH4)2SO4的质量分数为14%,NaCl质量分数为0.001 3%时,α—淀粉酶抑制剂的萃取率最大。 |
| 关 键 词： | 双水相萃取 α-淀粉酶抑制剂 分配系数 |
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