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| 无公害食品行业标准——牛肉 | |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | １范围本标准规定了无公害牛肉的定义、技术要求、检验方法、标志、包装、贮存和运输。本标准适用于来自非疫区的无公害肉牛，屠宰后经兽医检疫合格的牛肉。２规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB１９１包装储运图示标志GB２７０７牛肉、羊肉、兔肉卫生标准GB４７８９．２食品卫生微… |
| 关 键 词： | 无公害牛肉 适用范围 检验方法 无公害食品 行业标准 牛肉 |
| 文章编号： | 1006-4907(2002)06-0024-01 |
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