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果园套种大球盖菇
引用本文:曾佩玲,周少霞.果园套种大球盖菇[J].广西热带农业,2000(1):47-48.
作者姓名:曾佩玲  周少霞
作者单位:南宁市林业技术推广站!530022(曾佩玲),广西亚热带作物研究所!530001(周少霞)
摘    要:大球盖菇是近年从福建引入广西栽培的食用菌新优品种。其菇朵大 ,鲜红色 ,菌盖半球形 ,直径 6~ 10 cm。比一般的平菇、蘑菇风味好 ,菌盖嫩滑 ,菌柄爽脆 ,具特异的鲜味 ,深受消费者青睐 ,南宁市售价 8~ 10元 /kg。由于大球盖菇的栽培技术简单易学 ,生料栽培也能成功 ,故在稻草等农作物秸秆丰富的乡村、农林场最宜推广栽培。  南宁市林业技术推广站 1998年开始在果园套种大球盖菇 ,获得成功 ,取得良好的经济效益。现将栽培技术和管理经验介绍如下 ,供有志于食用菌栽培者参考。1 栽培季节  大球盖菇适应温度广 ,抗逆性强 ,可在 4~ 30℃…

关 键 词:大球盖菇  食用菌  果园套种  栽培技术
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