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| 借力“互联网+”,提升粮油质量监测能力 | |
| 引用本文： | 杨军.借力“互联网+”,提升粮油质量监测能力[J].粮食储藏,2016(2):52-56. |
| 作者姓名： | 杨军 |
| 作者单位： | 四川省粮油中心监测站 610012 |
| 摘 要： | 正粮食是人类的主食,也是食品加工和饲料行业的重要原料。但生态环境的恶化、有害物质排放的增加、人工添加剂的滥用,使粮食在"农田到餐桌"的诸多环节,包括田间生产、收获、运输、储藏、加工和零售等环节中,面临各种潜在危害。粮食质量安全问题是关系到人类健康和国计民生的重大问题,切实加强粮食质量安全和粮食质量监管必 |
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