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无公害蛋鸡与鸡蛋生产技术要点
引用本文:申济丰.无公害蛋鸡与鸡蛋生产技术要点[J].水禽世界,2003(12):15-18.
作者姓名:申济丰
作者单位:武汉市新洲区畜牧局,430400
摘    要:无公害蛋鸡与鸡蛋,是指产地环境、生产过程和最终产品符合国家无公害食品标准和规范,经专门机构认定,按照国家《无公害农产品管理办法》的规定,许可使用无公害农产品标识的产品。无公害蛋鸡与鸡蛋符合国家食品卫生标准,具有无污染、安全、优质及营养的特点。随着加入WTO和北京、上海等大中城市陆续实行农产品市场准入制度,无公害蛋鸡与鸡蛋产品己成为最基本的市场准入条件。现在,北京、上海等大中城市,无公害鸡蛋价格较普通鸡蛋高出1倍以上,且销售看好。下面,结合工作实践,将无公害蛋鸡与鸡蛋的生产管理技术要点浅述如下,供参考。1鸡场的…

文章编号:1006-9755(2003)12-0015-04
修稿时间:2003年10月29
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