| 免疫多糖的理化特性及其对水产动物免疫系统的作用机理 |
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| 引用本文： | 陈昌福,姚娟,李兆文.免疫多糖的理化特性及其对水产动物免疫系统的作用机理[J].淡水渔业,2004,34(1):59-61. |
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| 作者姓名： | 陈昌福 姚娟 李兆文 |
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| 作者单位： | 1. 华中农业大学水产学院,武汉,430070
2. 湖北安琪酵母股份有限公司,湖北宜昌,443003 |
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| 摘 要： | 免疫多糖(immune folysacchride)通常是指能决定疫苗抗原特异性的部分,这种物质广泛地分布于真菌、细菌和植物体内.如β-葡聚糖(βglucan)不仅是构筑多种生物细胞壁的材料,而且在生物间相互影响的过程中也显示出各种免疫生物学活性.近年来,为了避免各种渔用化学药物在水产养殖动物体内的残留和对养殖水环境的污染问题,从各种生物中提取的免疫多糖类物质作为产业开发的重要对象而倍受关注.迄今为止,对从真菌中提取的β-葡聚糖结构的研究已经有较多报道.
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| 关 键 词： | 免疫多糖 理化特性 水产动物 免疫系统 作用机理 |
| 修稿时间： | 2003年11月10 |
Properties of immune polysaccharide and its function to immune system of aquatic animal |
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