| 三株野生重伞灵芝的鉴定及其多糖、三萜含量分析 |
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| 引用本文： | 解凡,叶丽云,赵丽丽,汤坤鹏,吴小平.三株野生重伞灵芝的鉴定及其多糖、三萜含量分析[J].食用菌学报,2018(3). |
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| 作者姓名： | 解凡 叶丽云 赵丽丽 汤坤鹏 吴小平 |
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| 作者单位： | 国家菌草工程技术研究中心福建农林大学菌物研究中心 |
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| 摘 要： | 采用形态鉴定、ITS鉴定和ITS-RFLP分子标记方法对采集自福建的3株野生灵芝进行鉴定,并将其生物学特性及化学成分与赤芝(Ganoderma lingzhi)菌株ZK进行比较。结果表明:采集的3株野生灵芝为重伞灵芝(G.multipileum)。与赤芝菌株ZK相比,3株野生重伞灵芝菌株LQ、LJ和Y1菌丝生长速度快(P0.01),LQ、LJ、Y1最适生长温度分别为32、32、34℃,均高于赤芝ZK;供试菌株均偏好酸性生长环境;重伞灵芝LQ和Y1的产量分别为每袋(12.1±1.3)、(11.7±0.9)g,达到ZK产量(17.6±1.8)g的66%以上。Y1与LQ的子实体多糖含量分别为(12.9±0.1)、(10.7±0.3)mg/g,高于赤芝ZK的子实体多糖含量(9.2±0.2)mg/g(P0.01);LJ、Y1的三萜含量约为7.5mg/g,LQ的三萜含量为(6.5±0.3)mg/g,分别是ZK三萜含量的84.27%和73.03%。从HPLC图谱可知重伞灵芝有许多赤芝没有的峰,三萜酸的种类比较丰富。
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