| 青钱柳采后加工及提取方法对青钱柳总皂苷含量的影响 |
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| 引用本文： | 蒋向辉,苑静,祝军委,胡秀虹,彭义.青钱柳采后加工及提取方法对青钱柳总皂苷含量的影响[J].北方园艺,2014(23). |
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| 作者姓名： | 蒋向辉 苑静 祝军委 胡秀虹 彭义 |
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| 作者单位： | 凯里学院化学与材料工程学院,贵州凯里,556011;凯里学院化学与材料工程学院,贵州凯里,556011;凯里学院化学与材料工程学院,贵州凯里,556011;凯里学院化学与材料工程学院,贵州凯里,556011;凯里学院化学与材料工程学院,贵州凯里,556011 |
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| 基金项目： | 贵州省材料物理与化学特色重点学科建设基金资助项目(黔教高发[2011]208);贵州省特色重点实验室建设基金资助项目(黔财教[2012]225) |
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| 摘 要： | 以青钱柳为试材,采用直接烘干、烫后烘干、边搓边烘、烫后边搓边烘4种方法,分别在不同温度下烘干后测定药材中总皂苷含量;以药材粉碎与否、料液比、提取时间、提取次数为考察因素,采用L9(34)正交实验方法进行不同提取方法对青钱柳总皂苷的含量的影响分析,研究采后加工及提取方法对青钱柳总皂苷含量的影响。结果表明:不同采后加工方法得到的青钱柳总皂苷含量为2.59%~6.52%,在100℃和80℃下边搓边烘处理的青钱柳药材总皂苷含量最高;料液比和粉碎程度是影响青钱柳总皂苷提取率的关键因素,当样品过40目筛后,样品与甲醇比为1∶20时提取率最低(仅为33.48%)。该研究认为,80℃边搓边烘的青钱柳总皂苷传统加工工艺可加速药材的干燥,且保留了较多的皂苷成分,高强度粉碎和合适的料液比能有效提高青钱柳总皂苷的提取率。
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| 关 键 词： | 青钱柳 总皂苷 采后加工 提取方法 |
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