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| 大球盖菇栽培技术 | |
| 引用本文： | 王升厚.大球盖菇栽培技术[J].新农业,2006(11):52-53. |
| 作者姓名： | 王升厚 |
| 作者单位： | 沈阳师范大学特种菌业研究所 |
| 摘 要： | 大球盖菇又名酒红球盖菇,是联合国粮农组织向发展中国家推荐栽培的菌种,是国际菇类市场十大菇类之一。它在欧洲市场价位较高,鲜品为5～7美元/公斤;在国内市场鲜品为5～10元/公斤。同时因其营养价值高、口感好,已成为极具开发前景的新品种。我所2004年引入该菌种,并进行了小范围栽培,收到了理想效果。 |
| 关 键 词： | 栽培技术 大球盖菇 联合国粮农组织 欧洲市场 发展中国家 国内市场 营养价值 新品种 |
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