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| 蔬菜“农超对接”绩效评价研究——以中国黑龙江省哈尔滨市“农户+合作社+超市”为例 | |
| 摘 要： | "农超对接"在农产品流通领域备受学者关注,是新型农产品供应链形式的典型代表,是实现农业产业化的重要途径。"农超对接"形式多样,本文选取目前发展较为普遍的"农户+合作社+超市"的形式进行研究。本文基于供应链一体化思想,运用层次分析法和模糊综合评价法研究农产品供应链各个节点的绩效,并对中国黑龙江省哈尔滨市"农超对接"所处水平进行评价。研究表明,"农超对接"绩效水平更多地受到合作社各指标的影响,尤其是合作社的资金实力、对产品的包装发分级能力和生产规模;双方合作中超市处于优势地位;哈尔滨市蔬菜"农超对接"所处水平较差。 |
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