| 戊酸对西门塔尔牛瘤胃发酵的影响 |
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| 引用本文： | 王聪,黄应祥,刘强,王浩,霍文婕.戊酸对西门塔尔牛瘤胃发酵的影响[J].饲料工业,2006,27(19):22-24. |
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| 作者姓名： | 王聪 黄应祥 刘强 王浩 霍文婕 |
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| 作者单位： | 山西农业大学动物科技学院,030801 |
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| 基金项目： | 山西农业大学校科研和教改项目 |
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| 摘 要： | 选用4头装有永久性瘤胃瘘管的中国西门塔尔阉牛,采用4×4拉丁方设计,研究日粮中添加戊酸0、0.02、0.04和0.06g(/kg体重)]对瘤胃pH值、NH3-N和VFA的影响。结果表明:戊酸对瘤胃pH值无显著影响(P>0.05),0.06g(/kg体重)组NH3-N浓度显著降低(P<0.05);0.02g(/kg体重)组显著增加了瘤胃乙酸、丁酸、乙酸与丙酸比值和总挥发性脂肪酸含量(P<0.05)。日粮中戊酸的适宜添加水平为0.02～0.04g(/kg体重)。
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| 关 键 词： | 中国西门塔尔牛 戊酸 瘤胃发酵 |
| 收稿时间： | 2006-06-08 |
| 修稿时间： | 2006-06-08 |
Effects of valerate on rumen fermentation in simmental steer |
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