| 生猪养殖户的兽药使用行为与政府监管策略研究——基于江苏省阜宁县的案例 |
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| 引用本文： | 吴林海,谢旭燕,王晓莉.生猪养殖户的兽药使用行为与政府监管策略研究——基于江苏省阜宁县的案例[J].中国农学通报,2015,31(23):12-18. |
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| 作者姓名： | 吴林海 谢旭燕 王晓莉 |
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| 作者单位： | 江南大学 江苏省食品安全研究基地商学院,江南大学 江苏省食品安全研究基地商学院,江南大学 |
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| 基金项目： | 国家社科重大项目“食品安全风险社会共治研究”(14ZDA069)；国家自然科学基金项目“基于消费者偏好的可追溯食品消费政策的多重模拟实验研究:猪肉的案例”(71273117)；江苏省六大人才高峰项目“食品安全消费政策研究:可追溯猪肉的案例”(2012-JY-002)；江苏省高校哲学社会科学优秀创新团队项目“中国食品安全风险防控研究”(2013-011)；国家软科学项目“中国食品安全消费政策研究”(2013GXQ4B158)。 |
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| 摘 要： | 为探讨分析生猪养殖环节具有兽药负面使用行为的养殖户特征,提高政府对养殖户兽药使用行为监管的精准性,降低生猪质量的安全风险,基于对中国江苏省阜宁县654户生猪养殖户的调查数据,运用多元有序Logistic模型分析了可能采用兽药负面使用行为的养殖户特征。结果发现:男性、年龄较大、受教育程度较低、小规模及中等养殖规模、养殖年限在10年以上的养殖户更倾向于采取兽药负面使用行为。进一步分析表明,在其他条件不变的情况下,男性、小规模、养殖年限在10年以上的养殖户更倾向于采取中风险的兽药负面使用行为,而中等规模养殖户则更倾向于采取高风险的兽药负面使用行为;受教育水平较高及对违禁兽药、违规处罚认知较高的养殖户则更趋向于采取安全行为或低风险的负面行为。因此男性、中小规模、养殖年限在10年以上、受教育程度低等特征的养殖户,应该成为政府监管的主要对象。通过分类监管与打击违法违规行为,缓解农村生猪兽药使用相对有限的监管力量与相对无限的监管对象之间的矛盾。
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| 关 键 词： | 生猪养殖户 兽药使用 负面行为 风险水平 养殖户特征 |
| 收稿时间： | 2015/3/27 0:00:00 |
| 修稿时间： | 7/8/2015 12:00:00 AM |
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