|
|||||
|
|
| 鲜食糯玉米栽培技术 | |
| 引用本文： | 白金龙,王鹏程.鲜食糯玉米栽培技术[J].吉林农业,2018(10). |
| 作者姓名： | 白金龙 王鹏程 |
| 作者单位： | 公主岭市玻璃城子镇农业技术推广站;农安县合隆农业技术推广站 |
| 摘 要： | 糯玉米属于重要的一类特用玉米,其籽粒中含70%~75%的淀粉,10%以上的蛋白质,4%~5%的脂肪,2%的多种维生素,赖氨酸含量比普通玉米高16%~74%。糯玉米消化率比普通玉米高20%以上,被人们称为"黄金作物"。鲜食糯玉米还是高叶酸功能性食品,对维持人体正常生理功能必不可少,尤其是对妇女,特别是孕妇,新生儿,可以避免神经管畸形。鲜糯玉米所具有的营养和独特风味为越来越多国人所喜爱和青睐,在调结构,转方式,增效益方面,鲜食玉米也具有很大的潜力。本文就鲜食糯玉米的相关栽培技术进行了阐述。 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |