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牛磺酸在动物营养中的应用研究进展

引用本文：	徐晓锋,张力莉.牛磺酸在动物营养中的应用研究进展[J].饲料与畜牧,2007(4):31-33.

作者姓名：	徐晓锋张力莉

作者单位：	宁夏大学农学院，宁夏大学农学院

摘要：	牛磺酸是体内一种游离氨基酸，具有重要的生物学功能和应用价值。本文综述了牛磺酸的理化性质、合成代谢、营养生理功能及其在动物营养中的应用。
关键词：	牛磺酸生物学功能动物营养
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