| 104份甘肃小麦品种脂肪氧化酶和多酚氧化酶活性基因等位变异的检测 |
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| 引用本文： | 曹 东,张雪婷,王世红,王东霞,赖 勇,孟亚雄,王化俊,杨文雄.104份甘肃小麦品种脂肪氧化酶和多酚氧化酶活性基因等位变异的检测[J].麦类作物学报,2014,34(4):467-473. |
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| 作者姓名： | 曹 东 张雪婷 王世红 王东霞 赖 勇 孟亚雄 王化俊 杨文雄 |
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| 作者单位： | 1. 甘肃省作物遗传改良与种质创新重点实验室/甘肃省干旱生境作物学重点实验室,甘肃兰州730070;甘肃农业大学农学院,甘肃兰州730070
2. 甘肃省农业科学院小麦研究所,甘肃兰州,730070 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金项目（30771331，31171558）；甘肃省科技重大专项（1203NKDF018）；甘肃省自然科学基金项目（1208RJ2A136）。 |
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| 摘 要： | 面粉和面制品的色泽是评价小麦品质的重要指标。小麦脂肪氧化酶(LOX)和多酚氧化酶(PPO)活性对面粉白度及面制品的色泽具有重要影响。为给甘肃省小麦品质育种提供参考依据,以104份甘肃省育成的小麦品种为材料,利用功能标记LOX16、LOX18、PPO18、PPO16和PPO29检测TaLox-B1、PpoA1及Ppo-D1位点的等位变异,分析甘肃小麦品种资源中LOX和PPO活性基因的组成和分布特点。结果表明,在甘肃小麦中,等位变异TaLox-B1a和TaLox-B1b的频率分别为22.12%和77.88%;其中,甘肃冬小麦品种高LOX活性等位变异TaLox-B1a的分布频率(30.56%)高于春小麦(3.13%)。等位变异Ppo-A1a、PpoA1b、Ppo-D1a和Ppo-D1b的频率分别为49.04%、50.96%、50.96%和49.04%;两个PPO基因的等位变异组合Ppo-A1a/Ppo-D1b、Ppo-A1a/Ppo-D1a、Ppo-A1b/Ppo-D1b和Ppo-A1b/Ppo-D1a的分布频率依次为28.85%、20.19%、20.19%和30.77%。说明在甘肃小麦品种中,低LOX活性等位变异(TaLox-B1b)品种比例较高;低PPO活性等位变异(Ppo-A1b、Ppo-D1a)品种分布比例略高于高PPO活性类型;其中,32份小麦品种在TaLox-B1、Ppo-A1和Ppo-D1三个位点同时含有高LOX活性和低PPO活性的等位变异。
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| 关 键 词： | 甘肃小麦 脂肪氧化酶 多酚氧化酶 等位变异 功能标记 |
Molecular Detection of Allelic Variations of Genes for Lipoxygenase and Polyphenol Oxidase in 104 Gansu Wheat Cultivars |
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| CAO Dong,ZHANG Xueting,WANG Shihong,WANG Dongxi,LAI Yong,MENG Yaxiong,WANG Huajun,YANG Wenxiong.Molecular Detection of Allelic Variations of Genes for Lipoxygenase and Polyphenol Oxidase in 104 Gansu Wheat Cultivars[J].Journal of Triticeae Crops,2014,34(4):467-473. |
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| Authors: | CAO Dong ZHANG Xueting WANG Shihong WANG Dongxi LAI Yong MENG Yaxiong WANG Huajun YANG Wenxiong |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Gansu wheat Lipoxygenase Polyphenol oxidase Allelic variations Functional marker |
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