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| 酵母培养物对肉仔鸡生长性能、肠黏膜结构及肠道菌群的影响 | |
| 引用本文： | 肖曼,高振华,李兴华,张少成,陈训银,张晓慧,董爱华,曹赞,陈广信.酵母培养物对肉仔鸡生长性能、肠黏膜结构及肠道菌群的影响[J].动物营养学报,2013,25(7). |
| 作者姓名： | 肖曼 高振华 李兴华 张少成 陈训银 张晓慧 董爱华 曹赞 陈广信 |
| 作者单位： | 1. 广东海洋大学农学院,湛江,524088 2. 广西大学动物科学技术学院,南宁,530004 3. 广东雅琪生物科技有限公司,广州,510000 |
| 基金项目： | 广东省教育厅人才引进项目资助，广东海洋大学教育教学改革项目 |
| 摘 要： | 本试验旨在研究不同水平酵母培养物对肉仔鸡生长性能、肠黏膜结构及肠道菌群的影响.选取240只1日龄健康、体重相近的爱拔益加(AA)肉仔鸡,随机分为6个组,每组4个重复,每个重复10只鸡.对照组(Ⅰ组)饲喂基础饲粮,试验组(Ⅱ～Ⅵ组)分别饲喂在基础饲粮中添加0.05％、0.10％、0.15％、0.20％和0.25％酵母培养物的试验饲粮.试验期21 d.结果表明:1)Ⅴ、Ⅵ组肉仔鸡平均日增重和平均日采食量均显著高于Ⅰ组(P＜0.05),各组料重比差异不显著(P＞0.05).2)Ⅴ组肉仔鸡十二指肠、空肠和回肠绒毛高度及绒毛高度/隐窝深度显著高于Ⅰ组(P＜0.05),隐窝深度显著低于Ⅰ组(P＜0.05).3)Ⅴ组空肠、回肠和盲肠大肠杆菌数量显著低于Ⅰ组(P＜0.05),乳酸杆菌数量显著高于Ⅰ组(P＜0.05),各组双歧杆菌数量差异不显著(P＞0.05).结果提示,酵母培养物可调节肠道菌群和改善肠黏膜结构,进而提高生长性能.本试验条件下,l ～21日龄肉仔鸡饲粮酵母培养物的适宜添加水平为0.20％. |
| 关 键 词： | 酵母培养物 肉仔鸡 生长性能 肠黏膜结构 肠道菌群 |
Effects of Yeast Culture on Growth Performance, Intestinal Mucosal Structure and Intestinal Microflora of Broilers |
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| Abstract: | |
| Keywords: | yeast culture broilers growth performance intestinal mucosal structure intestinal microflora |
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