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维生素E在罗非鱼幼鱼饲料中的应用及耐受性研究
引用本文:李志华,付京花,唐雪莲,侯梦杰,吴海斌,潘庆.维生素E在罗非鱼幼鱼饲料中的应用及耐受性研究[J].动物营养学报,2013,25(7).
作者姓名:李志华  付京花  唐雪莲  侯梦杰  吴海斌  潘庆
作者单位:华南农业大学动物科学学院,广州,510642
摘    要:本试验旨在研究维生素E在罗非鱼幼鱼饲料中的应用及耐受性.选用400尾大小均匀平均体重(3.25±0.02)g]、健康的吉富罗非鱼幼鱼,随机分为5组,每组4个重复,每个重复20尾.各组分别投喂添加0(对照)、25、50、250、2 500mg/kg维生素E的试验饲料.试验期56 d.结果表明:维生素E添加量为250mg/kg组的鱼体增重率、特定生长率显著高于其他4组(P<0.05),其他4组间差异不显著(P>0.05);对照组成活率要低于其他4组,且差异与50和2 500mg/kg组达到显著水平(P<0.05).维生素E添加量为250mg/kg组的血清超氧化物歧化酶、过氧化氢酶活性显著高于对照组(P<0.05),肝胰脏超氧化物歧化酶活性显著高于对照组(P<0.05).维生素E添加量为250 mg/kg组的血清和肝胰脏丙二醛含量显著高于对照组(P<0.05).结果提示,维生素E能提高罗非鱼幼鱼生长性能,增强机体抗氧化能力.过量的维生素E虽能降低罗非鱼的脂质过氧化反应,但同时会抑制罗非鱼幼鱼生长.根据罗非鱼幼鱼生长性能、抗氧化酶活性及生化指标,确定维生素E对罗非鱼幼鱼56 d最大未观察到有害作用剂量为8.50mg/(kg·d).

关 键 词:维生素E  生长性能  抗氧化  耐受性

Application and Tolerance of Vitamin E in Diets of Juvenile Tilapia (Oreochromis niloticus)
LI Zhihua , FU Jinghua , TANG Xuelian , HOU Mengjie , WU Haibin , PAN Qing.Application and Tolerance of Vitamin E in Diets of Juvenile Tilapia (Oreochromis niloticus)[J].Acta Zoonutrimenta Sinica,2013,25(7).
Authors:LI Zhihua  FU Jinghua  TANG Xuelian  HOU Mengjie  WU Haibin  PAN Qing
Abstract:
Keywords:vitamin E  growth performance  anti-oxidation  tolerance
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