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| 武夷岩茶 | |
| 引用本文： | 陆雨.武夷岩茶[J].中国茶叶,1980(6). |
| 作者姓名： | 陆雨 |
| 摘 要： | 武夷岩茶是我国名茶之一,产于福建崇安武夷山。山多岩石,茶树长于岩峰,可谓无岩无茶,非茶不岩。岩茶习惯上分为名枞、单枞奇种、奇种等。奇种,是采制正岩的菜茶制成;单枞奇种,是在正岩茶园中选拔较优良的单株单独采制;名枞是从优秀茶树中再选育出 |
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