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| 枣加工新品种沧蜜1号的选育 | |
| 引用本文： | 张立树,孙秀坤,李志欣,翟玉柱,刘进余,肖家良.枣加工新品种沧蜜1号的选育[J].中国果树,2010(2). |
| 作者姓名： | 张立树 孙秀坤 李志欣 翟玉柱 刘进余 肖家良 |
| 作者单位： | 1. 河北省沧州市农林科学院,061001 2. 沧州市林业局 |
| 基金项目： | 河北省科技支撑计划项目 |
| 摘 要： | 沧蜜1号是我们从河北省沧州枣树品种资源中选出的枣加工新品种。果实长圆形,平均单果重17.2g,最大单果重35.2g;果皮黄白色,果顶凹,果点大、白色;果皮薄,果核长椭圆形;果肉白绿色,肉质疏松,汁液少,风味甜酸;白熟期可溶性固形物含量20.00%左右,完熟期可溶性固形物含量达34.20%,可食率97.70%;白熟期采收适宜加工;在河北省沧州地区,果实8月中旬白熟,9月上中旬完熟。2008年12月通过河北省林木品种审定委员会审定。 |
| 关 键 词： | 枣 品种 沧蜜1号 加工 |
Breeding of a new processing jujube cultivar'Cangmi 1' |
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